漁船沒出海今天跟大家分享一下一則小小故事~~今天一早接獲台中李小姐來電要再追加土魠魚的訂單(這次已是今年第四次購買)所以確認完訂單就閒聊一下下~他說澎湖土魠魚他今年是第一次吃到第一次買時他考慮很久是朋友約她(約了6個人)一起買一尾6公斤的所以要求分成6等分當初這張訂單讓我印象非常深刻我還再三確認要分6份????結果他說一吃就驚為天人(這是她說的不是我自己加的)所以再回購是在兩天後而且要買的不是她是他那個從不吃魚的老公~她說她老公非常討厭海鮮的魚腥味所以當天買回家時被罵了有30分鐘說這明知他不吃魚還買麼貴只有這幾塊(6人分一人只有3-4片)的東西回來~當天晚上他想說買都買了總要消化吃掉所以晚上就含著眼淚(這是她本人的描述)依照粉絲團的作法用香煎的方式料理結果那一片她只夾一口其餘被剛剛罵他30分鍾的那個人跟兒子搶著吃光光~所以很快他們家就這樣被澎湖土魠魚給征服了陸續他也買給他婆家跟她娘家也都獲得不錯的評價所以我們也就變成好朋友囉 ~哈哈他也變成是我免費的推銷員一直鼓吹他週遭朋友買實在很感謝他~但近日她朋友反應FB搜尋會有很多販售土魠魚的店家甚至有的店家連自己的自我介紹都感覺上是拷貝我的在稍作修改其實這我並不在意~我真正在意的是有不肖盤商店家用進口劣質土魠魚還混充我們辛苦出海自己補回來的澎湖土魠魚在牟利~而壞了我們好不容易慢慢推廣出去的好風評~
正宗澎湖土魠魚品質有保證但店家的選擇真的很重要他朋友買了條比大盤市價便宜很多的土魠魚(還打來問我價錢怎嚜差那嚜多我賣那嚜貴)我請他跟她朋友拿片來吃吃看~她拿了一片給她吃他說真的差非常多~連她老公一吃都馬上知道這跟之前的不一樣~有人會說不都是一樣是海裡捉的但是海域的不同捕捉工具技術的不同和捕獲後在船上保存技術的優劣都會引響土魠魚本身的品質!所以購買時真的要特別留意小心~~
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